Tú mi taza de café...

"El cáfe, néctar de dioses, ha de ser para ser bueno, ardiente como tus ojos, negro como tus cabellos, tan puro como tu alma, tan dulce como tus besos."

¿A quién no se le antoja tomar una deliciosa taza de café por las mañanas? Aproximadamente una tercera parte de la población mundial toma café, la mitad ingiere té. La historia del café es incierta, para algunos la planta del café proviene de Etiopía y para otros de Arabia; la propagación del café se dió gracias a las rutas comerciales que existían hace siglos, los holandeses fueron los que más lo propagaron. Los ingleses fueron quienes lo introdujeron a la isla de Jamaica en 1730, de allí pasó a Cuba, México y Costa Rica. Es el segundo producto más comercializado en el mundo, ocupando el primer puesto el petróleo. A pesar de que se cree que tomar café produce efectos dañinos para la salud, en realidad su consumo produce más beneficios, entre los que se encuentran: contribuye a mantener en buen estado la memoria y a tener un buen rendimiento físico (ya que aporta energías) y mental; reduce el riesgo de padecer diabetes tipo II, actúa como analgésico (alivia dolores de cabeza); previene varios tipos de cáncer (entre los que se encuentran el cáncer de colón y de vejiga); actúa como diurético; disminuye la depresión; si se consume sin ázucar evita el crecimiento de bacterias en la boca y previene la aparición de caries; mejora el asma y las alergias; etc...

Y como comúnmente se dice, cualquier cosa en exceso es dañina, consumir esta deliciosa bebida con moderación no trae consigo consecuencias serias ( a menos que padezcas de alguna enfermedad gastrointestinal). =P

Café, de Fausto Miño

Ya quiero beberte como taza de café
Saborearte lentamente
Y quemarme sin querer...

Se que con tu espuma
Tú conquistas a quien quieres
Te sonríen con deseo
Y te invitan a soñar
Yo aquí por mi parte 

no complico más tu vida
El sabor de tu bebida es placer universal

Y sin embargo ya no quiero compartirte...

He sentido tu dulzura suficiente pa' quererte
Y por lo menos he probado que también tú me deseas
Si te tengo entre mis labios tu alegría burbujea

Yo sólo quiero
que la vida me permita saborearte una vez más
otra vez más…una vez más...

El amor no es como lo pintan...

¿Por qué se ama? ¿Por qué se ama? Cuán extraño es ver un solo ser en el mundo, tener un solo pensamiento en el cerebro, un solo deseo en el corazón y un solo nombre en los labios... un nombre que asciende continuamente, como el agua de un manantial, desde las profundidades del alma hasta los labios, un nombre que se repite una y otra vez, que se susurra incesantemente, en todas partes, como una plegaria...

Así comienza el cuento llamado ¿Fue un sueño? escrito por Guy de Maupassant que habla sobre lo que es estar enamorado (clic aquí para leer el cuento completo), pero ¿qué es el amor?. Estar enamorado, según estudios científicos, es cuando en nuestro cerebro se produce la feniletilamina, a consecuencia de un simple cambio de miradas o el roce de nuestra piel con la de nuestro "ser amado"o situaciones más intimas como un beso u otras cosillas...; este compuesto aparece en el cerebro cuando es secretada la dopamina la cual nos hace sentir placer y euforia, la norepinefrina cuya ausencia se relaciona con la disminución del impulso y la motivación y se puede relacionar con la depresión, y la oxitocina, que entre muchas de sus funciones, aumenta la líbido en hombres y mujeres. Pero no solo eso, cuando estamos enamorados nuestro pulso se acelera, la presión arterial aumenta, se generan más globulos rojos, aumenta la capacidad muscular entre otras muchas cosas. Hay quienes consideran al amor como una enfermedad, ya que las personas enamoradas pueden sufrir de un transtorno obsesivo-compulsivo; y qué es una obsesión sino la repitición involuntaria de imágenes, ideas o impulsos en nuestra mente. Por fortuna o por desgracia estar enamorado es mucho más que esto, vemos al mundo de "color de rosa", parecemos distraídos todo el tiempo, escuchamos canciones románticas y el 99.9% de nuestros pensamientos tienen relación con esa persona especial sino es que nos la pasamos pensando en él o ella. Pero este sentimiento nada tiene que ver con el corazón sino con lo que hay dentro de nuestra cabeza, es un sin fin de reacciones químicas que se producen ahí y sí, es lo más maravilloso que a alguien le pueda pasar, deberíamos enamorarnos todos los días porque nos hace sentir bien y nos hace mejor personas,  y como alguien alguna vez dijo "el amor es lo que mueve al mundo" (Ireth no está de acuerdo ja!). Así que hay que hacerle caso a nuestro cerebro, si nos hace sentir bien... disfrutémoslo!...

Aegri somnia...

En latín, la lengua madre de las lenguas romances, "Aegri somnia" significa algo así como "delirios de enfermo" o "sueños de un enfermo". Julio Verne, considerado iniciador de la literatura de ciencia ficción, en su obra Veinte mil leguas de viaje submarino nombró así al capítulo XXIII de la primera parte de ese libro...